Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Sjokoladekake med juletrær

Nydelig hjemmebakst!

12 - 16 kakestykker

Middels 60 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Sjokoladekake med juletrær

Kakedeig:

175 g smør
200 g mørk sjokolade
7 eggeplommer
2 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
300 g sukker
4 ss Dr. Oetker Bakekakao
1 dl vann
100 g hvetemel
½ ts salt
5 eggehviter

Pynt:

2 dl fløte
2 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
Dr. Oetker Konditorfarger - grønn
Dr. Oetker Cupcake Stars

Tilberedning

Tilberedning

1

Kakedeig

Sett ovnen på 180 grader over- og undervarme.

Smelt smør og sjokoalde over vannbad, og avkjøl blandingen til romtemperatur.

Visp sammen eggeplommer, vaniljesukker og sukker.

Rør kakaopulver og vann sammen i en liten gryte. Varm opp blandingen, og la småkoke et kort øyeblikk på svak varme.

Vend siktet hvetemel, salt, sjokoladesmør og kakaovann inn i eggemassen, og rør til deigen er jevn.

Visp eggehvitene stive, og vend dem inn i deigen litt om gangen.

2

Smør springformen med litt smør, og dryss med litt kakao så bunnen og sidene er dekket. Ha deigen over i kakeformen, 22cm.

Stek kaken i 30-40 minutter til den er gjennomstekt på kanten, men stadig myk i midten. Avkjøl kaken i formen på en rist.

3

Pynt

Visp fløte, vaniljesukker og litt grønn konditorfarge til stiv krem. Ha kremen over i en sprøytepose med stjernetupp, og lag juletrær på den avkjølte kaken like før servering. Strø over stjernestrøssel. Oppbevar kaken i kjøleskap.