Banandonuts
ca. 6 - 8 stykker
Middels
30 minutter
Denne enkle og raske oppskriften på banandonuts inneholder kun 4 ingredienser, og er perfekt når du skal bruke opp overmodne bananer.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Donuts
2
bananer (overmodne)
150 g
hvetemel
Dekorasjon
50 g
sukker
ca. 4 - 5 g
kanel (1 ss)
Hint
Banandonuts er best samme dag de er bakt.
For å få jevne og runde donuts kan deigen legges med en isskje på et brett med bakepapir og settes i fryseren i 15 minutter før fritering. Dette gjør at donutsen får en fast og fin form. Vær forsiktig - oljen er svært varm!
Slik gjør du:
Totalt :
30 minutter
Tilberedelse :
10 minutter
1
Donuts
Mos bananene i en stor bolle til det blir en jevn mos. Sikt i mel og bakepulver og tilsett vaniljeekstrakt. Bland til det blir en jevn røre.
2
Varm opp en stor kjele med olje på middelsvarme til oljen når 160°C. Bruk en isskje og slipp en skjefull med røre forsiktig ned i oljen. La den koke i ca. 2 minutter og bruk en hullsleiv til å snu på bollen. La den andre siden også kokes i noen minutter til den er gylden. Løft den opp av oljen og legg den på kjøkkenpapir som trekker til seg overflødig olje.
3
Bland sukker og kanel og rull de varme donutsene i kanelsukkeret.
4
Donutsene smaker best varme. For en ekstra god smak kan de dyppes i smeltet sjokolade.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Bamse laget av sukkermasse
Kaker
20 Min
MiddelsBamse laget av sukkermasse
Til oppskriften
Blåbærkake med kardemomme
Kaker
60 Min
MiddelsBlåbærkake med kardemomme
Til oppskriften
Rosekake - En vri på Suksessterte
Kaker
5.080 Min
MiddelsRosekake - En vri på Suksessterte
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier