Bløtkake med bær
ca. 12 kakestykker
Middels
90 minutter
Dekorativ og flott festkake med friske bær.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Fyll og dekor
6 dl
fløte
2 pakker
5 ss
sukker
200 g
jordbær
3 dl
jordbærsyltetøy
500 g
bringebær , bjørnebær og blåbær til pynt på toppen av kaken
Slik gjør du:
Totalt :
90 minutter
Tilberedelse :
60 minutter
1
Sukkerbrød
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Sikt mel og bakepulver, og vend dette forsiktig inn i eggedosisen. Hell over i springform ca. 24 cm. Ovnstemperatur: 175 grader, steketid: ca. 30-40 min.
2
Fyll og dekor
Visp fløten lett, tilsett sukker og Cream Fix og visp videre til kremen er stiv. Del jordbærene i mindre biter. Del kakebunnen i 3 bunner. Smør på syltetøy på en av bunnene, dryss over jordbærbiter. Ha over 1/4 av den vispede kremen. Stryk ut kremen, og gjenta det hele med neste kakebunn. Ha til slutt et tynt lag med krem på utsiden av hele kaken. Fyll en sprøytepose med resten av kremen, og lag flott dekor rundt kanten og på toppen av kaken. Dekorer til slutt med bær.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Bløtkake med ananas
Kaker
120 Min
MiddelsBløtkake med ananas
Til oppskriften
Bløtkake med sjokolade og fargerike sjokoladlinser
Kaker
120 Min
MiddelsBløtkake med sjokolade og fargerike sjokoladlinser
Til oppskriften
Hvit sjokoladekake med bærglasur
Kaker
120 Min
MiddelsHvit sjokoladekake med bærglasur
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier