Granola
ca. 10 porsjoner
Enkel
70 minutter
Denne gode og sprø granolaen passer godt til både frokost og lunsj
Sprøtt og godt:
Granola er en annen betegnelse for knasende müsli. Havreflak, nøtter og andre ingredienser blandes med et naturlig søtningsmiddel og stekes i stekeoven. Dette skaper små, sprø klumper kalt granola. Granolaen kan blandes med frukt og bær og den smaker spesielt godt med melk eller ...
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Granola
50 g
hasselnøtter
50 g
valnøtter
70 g
honning
60 g
matolje (gjerne olivenolje)
160 g
havregryn (lettkokte)
60 g
speltflak
50 g
solsikkefrø
50 g
linfrø
revet appelsinskall fra en appelsin
80 ml
appelsinjuice
0,5 ts
salt
litt
kanel
1 klype
kardemomme
40 ml
fruktte
Slik gjør du:
Totalt :
70 minutter
Tilberedelse :
30 minutter
Bake:
40 minutter
1
Forberedelse
Legg bakepapir på en stekeplate og forvarm stekeovnen.
Over- og undervarme: 160 °C
Varmluft: 140 °C
2
Granola
Grovhakk hasselnøtter og valnøtter. Lag fruktte og skrap ut frøene av vaniljestangen. Smelt honning og olje i en stor kjele. Tilsett alle ingrediensene og bland godt.
Fordel granolaen utover stekeplaten og stek på midterste rille i den forvarmede ovnen i ca. 40 minutter. Snu på blandingen hvert 10. minutt.
Ovnbrettets posisjon: Midt i ovnen
Steketid: 40 Minutter
La det avkjøles og oppbevar i en lufttett beholder. Server med yoghurt eller melk.
Oppskriften gir ca 600 gram granola.
Tips
Oppskriften kan også lages med andre korn, nøtter og tørket frukt.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Fylte gorgonzolastenger
Boller og brød
40 Min
EnkelFylte gorgonzolastenger
Til oppskriften
Juleboller
Boller og brød
80 Min
EnkelJuleboller
Til oppskriften
Rask og enkel pizza
Boller og brød
35 Min
EnkelRask og enkel pizza
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier