Flag
Kaker

Kakebunn bakt i Airfryer

ca. 6 kakestykker
Enkel
90 minutter
Bak en luftig kakebunn i Airfryeren. Denne kaken er fylt med vaniljekrem og bringebærsyltetøy
Å bake i Airfryer er både enkelt og raskt, og veldig praktisk om du ikke trenger så stor kake. Denne oppskriften på en Airfryer-kake er beregnet på 6 porsjoner og passer derfor for et lite selskap. I denne oppskriften er kakebunnen bakt i Airfryer, delt i to, og fylt med vaniljekrem og bringeb...
Ingredienser
Slik gjør du
Utstyr
springform 16 cm
håndmikser
Utstyr
Kakebunn
2,5 ts
Dr. Oetker Bakepulver
120 g
hvetemel
2 ss
melk
110 g
smør romtemperert
2
egg
110 g
sukker
2 ts
Taylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract
Krem med vanilje
2 dl
kremfløte
1 ts
Taylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract
2 ss
melis
100 g
bringebærsyltetøy
Dekorasjon
melis

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver
Taylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract
Totalt :
90 minutter
Tilberedelse :
30 minutter
Bake:
35 minutter
1
Kakebunn

Pisk smør og sukker til det er skummende og luftig med en håndmikser. Tilsett Taylor & Colledge Vaniljeekstrakt og ett og ett egg om gangen. Pisk godt mellom hvert egg. Om røren begynner å skille seg, kan du piske inn 1 ss. mel i røren. Sikt hvetemel og bakepulver i røren, og vend det inn sammen med melken.

Ha røren i en smurt form (Ø 16 cm), gjerne med bakepapir i bunnen. Stek kaken i en Airfryer på 135 °C i 35-45 minutter til den er gylden på toppen.

Avkjøl kakebunnen på en bakerist. Ta den så ut av formen og del den i to med en brødkniv.

Steketid: ca. 35 - 45 Minutter

Varmluft: 135 °C

2
Krem med vanilje

Pisk fløte, Taylor & Colledge Vaniljeekstrakt og melis med en stavmikser til det dannes myke topper.

3
Montering

Legg kakebunnen på et serveringsfat. Fordel vaniljekremen jevnt utover hele kakebunnen.

Fordel bringebærsyltetøyet over kremen, men kun inntil 1 cm fra kanten. Ellers tyter syltetøyet for mye ut når den andre bunnen legges på. Legg på den andre bunnen og sikt melis over kaken.

Oppskriftstips
Prøv lemoncurd i stedet for bringebærsyltetøy for en frisk sitronsmak.
Oppskriftstips
Alle Airfyere steker litt forskjellig så dette er kun en guide. Vær sikker på at kaken er ferdig stekt før den tas ut, og forleng tiden om det trengs.
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Følg Dr. Oetker på sosiale medier
Picture -
Facebook - Pizza
Picture -
Instagram - Kakeprat
Picture -
Facebook - Kakeprat