Luksusbrownies
1 stor langpanne
Middels
60 minutter
Sirup gjør denne kaken ekstra god.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Kakedeig
250 g
mykt smør
5 dl
sukker
1 dl
lys sirup
2 dl
0,5 ts
salt
5
egg
3 dl
hvetemel
0,5 ts
Glasur
125 g
mykt smør
9 dl
melis
1 dl
200 g
kremost
1 ss
espresso eller sterk kaffe
Pynt
noen
jordbær til pynt på kaken
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
1
Kakedeig
Sett ovnen på 200 grader. Visp sukker og smør hvitt og luftig. Rør i eggene et om gangen. Bland i sirup. Rør sammen kakao, salt, mel og naton. Vendes forsiktig inn i deigen uten å vispe.
2
Smør en langpanne eller kle den med bakepapir. Hell deigen over i langpannen og stek i ca. 30 minutter. Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Kjenn etter med en trepinne om kaken er ferdig, den skal være saftig og litt myk i midten.
3
Glasur
Visp smør, melis, kakao og vaniljesukker til glasuren blir kremet. Tilsett ferskosten og kaffen. Visp alt godt sammen. Hvis du synes at glasuren er for myk, tilsett mer melis. Ha glasuren over kaken. Kaken oppbevares best i kjøleskap.
4
Pynt
Ha jordbærbiter på kaken like før servering.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Luftig marengskake med bringebærcoulis
Kaker
80 Min
MiddelsLuftig marengskake med bringebærcoulis
Til oppskriften
Mandel - karamellkake i langpanne
Kaker
5.070 Min
MiddelsMandel - karamellkake i langpanne
Til oppskriften
Blåbærsnitter
Kaker
80 Min
MiddelsBlåbærsnitter
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier