Pisk de romtempererte eggene og sukkeret til en tykk og lys eggedosis. Rør inn smeltet smør (vanlig margarin/flytende margarin kan også brukes).
Riv sitronskallet på et fint rivjern og klem i saften av en halv sitron. Sikt mel, bakepulver og vaniljesukker og rør forsiktig inn for hånd.
Stekes i en rund 22 cm kakeform midt i ovnen på 180 grader i 45 minutter – 1 time.
Rør sammen icingen med vann og ha den på den avkjølte kaken. Strø på Mix strøssel.
Farg den hvite fondanten med gul og oransje konditorfarge og lag søte små ender.
OPPSKRIFTER
Kaker
Kaker
Kaker