Porsjonskaker med jordbær og krem
ca. 15 porsjoner
Middels
60 minutter
Mini sjokoladekaker med krem og bær.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Krem
3 dl
fløte
2 ss
sukker
1 pakke
Dekor
ca. 500 g
jordbær
pistasjnøtter , finhakket
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
1
Kakebunn
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis.
Sikt mel, kakao og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggemassen.
Stryk ut kakerøren på en bakeplate kledd med bakepapir. Pass på å få jevn tykkelse.
Stek på temperatur 220 grader, steketid: ca. 5-10 minutter.
Bruk en utstikker (ca 7 cm i diameter) og stikk ut små bunner.
2
Krem og montering
Pisk kremen halvstiv med sukker og vaniljesukker. Tilsett Cream fix, pisk videre til kremen er passe stiv.
Ha kremen i en sprøytepose. Bruk gjerne en glatt tyll (sprøytetut) i posen.
Legg jordbær midt på bunnen. Sprøyt på en kant av krem. Dryss på finhakket pistasjnøtter.
Oppbevares kjølig frem til kakene skal spises.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Polkagriskake
Kaker
60 Min
MiddelsPolkagriskake
Til oppskriften
Prikkete rullekake
Kaker
40 Min
MiddelsPrikkete rullekake
Til oppskriften
Glutenfri, vegansk sjokoladekake
Kaker
60 Min
MiddelsGlutenfri, vegansk sjokoladekake
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier