415
Sitronkake med rosa glasur
ca. 12 kakestykker
Enkel
30 minutter
En klassisk sitronkake med dekorativ melisglasur.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Kakebunn
3
egg
2,5 dl
sukker
140 g
smeltet smør
3 dl
hvetemel
sitronskall av 1 sitron
sitronsaft av 1 sitron
Slik gjør du:
Tilberedelse :
30 minutter
1
Kakebunn
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Rør inn smeltet smør.
Rasp av sitronskallet på et fint rivjern og klem i saften av en halv sitron.
Sikt mel, bakepulver og vaniljesukker og rør forsiktig inn for hånd.
Stekes i en rund 22-24 cm kakeform på 180 grader i 45 minutter – 1 time.
2
Glasur
Rør sammen vann og melis. Ta av 2-3 ss av melisglasuren og tilsett rosafarge. Hell den rosa melisen i en liten plastpose.
Stryk den hvite melisglasuren utover kaken. Klipp hull i posen med rosa glasur og lag striper over kaken. Bruk en grillpinne eller lignende og lag striper for å lage mønster: dra pinnen først en vei, så motsatt vei tilbake.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Saftig sjokoladekake med rødbeter
Kaker
5.072 Min
EnkelSaftig sjokoladekake med rødbeter
Til oppskriften
Sitronkake med valmuefrø
Kaker
4.790 Min
EnkelSitronkake med valmuefrø
Til oppskriften
Kake med pepperkakesmak
Kaker
60 Min
EnkelKake med pepperkakesmak
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier