Sukkerbrød, grunnoppskrift
1 springform
Middels
60 minutter
En god kakebunn er en perfekt start for en vellykket kake.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Sukkerbrød
4
egg
2 dl
sukker
1 dl
hvetemel
1 dl
potetmel
2 ss
lunkent vann
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
Sett ovnen på 175 °C og smør og strø en springform, 26 cm i diameter.
1
Pisp egg og sukker til eggedosis. Bland og sikt i hvetemel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker. Vend det forsiktig inn i røren. Tilsett vannet og rør litt slik at du får en jevn røre.
2
Hell i formen og stek kaken i nedre del av ovnen i ca. 40 minutter. Kjenn med en bakepinne om den er ferdig.
La kaken avkjøles opp ned i formen på en bakerist. Kaken må være helt avkjølt før den skjæres i tre deler.
Tips
Tips: Vær nøye med å ikke røre for mye når du tilsetter melet, da kan kaken bli seig. Kaker med potetmel må stekes med en gang ellers risikerer man at potetmelet synker til bunns og kaken blir ujevn.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Snøhvit, engelsk julekake
Kaker
120 Min
MiddelsSnøhvit, engelsk julekake
Til oppskriften
Sukkerhjerte
Kaker
80 Min
MiddelsSukkerhjerte
Til oppskriften
Cheesecake New York Style
Kaker
5.075 Min
MiddelsCheesecake New York Style
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier