Svensk surmelksbrød
1 brød
Enkel
120 minutter
2 mindre eller 1 stort formbrød
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Brøddeig
2,5 dl
hvetemel
2,5 dl
siktet rugmel
2,5 dl
grovt rugmel
5 dl
surmelk
2 dl
mørk sirup
2 ss
1 ts
anis
1 ts
fennikler
1 ts
kumin
1 ts
salt
Se produkter
Slik gjør du:
Tilberedelse :
120 minutter
1
Tilberedning
Sett ovnen på 160 grader. Bland alle ingrediensene til en jevn deig, den skal være løsere enn en vanlig deig.
2
Ha deigen over i en smurt og melet form. Stek i 70-90 min. på 160 grader.
Tips
Tips: Krydderet kan man variere etter smak. En annen variasjon er å ta 1½ dl mindre surmelk og erstatte med f.eks. 1½ dl rørte tyttebær eller andre bær. Man kan også tilsette linfrø eller andre frø.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Raske pølsehorn
Boller og brød
50 Min
EnkelRaske pølsehorn
Til oppskriften
Mini focaccia pizza med enkel surdeig
Boller og brød
5.0165 Min
EnkelMini focaccia pizza med enkel surdeig
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier