Smør og strø en springform, ca. 24 cm. Smelt smøret og la det avkjøle.
Visp egg og sukker luftig. Tilsett melk og smør om hverande og eventuelt mandeldråper.
Hell deigen i formen og stek på nederste rille på 175 °C i 25 minutter.
Mens kaken steker lages toppingen. Bland ingrediensene i en kjele, gjerne tykkbunnet. Varm massen forsiktig under omrøring til blandingen tykner. Fordel toppingen over kaken.
Sett kaken i midten av ovnen og stek i 15 minutter til, slik at toppingen får litt farge.
OPPSKRIFTER
Kaker
Kaker
Kaker