Bruk mikserens høyeste hastighet og pisk eggene med sukker og vaniljesukker i ca. ett minutt til det er luftig. Rør inn melken raskt. Bland mel og bakepulver og rør det kort inn på middels hastighet.
Varm opp oljen i en stekepanne med slippbelegg. Bruk ca. 2 ss røre per pannekake og stek de på begge sider på middels varme til de er gyllenbrune.
Skyll bærene og server pannekakene med lønnesirup og friske bær.
OPPSKRIFTER
Pannekaker
Pannekaker
Pannekaker