Valnøttbrownie
ca. 24 stykker
Middels
60 minutter
Med glasur med både kesam og crème fraîche
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Kakedeig
200 g
mørk sjokolade
50 g
smør
2
egg
2,5 dl
sukker
1,5 dl
hvetemel
0,25 ts
50 g
valnøtter
Glasur
250 g
kesam
0,5 dl
crème fraîche
0,75 dl
100 g
mørk sjokolade
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
1
Tilberedning
Bryt sjokoladen i biter og smelt den over vannbad eller i mikrobølgeovn. Tilsett smøret og rør godt.
2
Visp egg, sukker og vaniljesukker luftig og hvitt. Bland i sjokoladen. Bland mel, bakepulver og valnøtter og vend det inn i røren. Rør forsiktig til røren er jevn.
3
Smør og strø en liten form, ca. 20*25 cm. Hell røren i formen og stek på 175 °C i 20- 25 minutter. Kaken skal være litt seig i midten. La kaken avkjøles før glasuren smøres på.
4
Glasur
Bland kesam, crème fraîche, kakao og vaniljesukker til en glatt røre. Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn. Bland i sjokoladen under kraftig røring. Smør glasuren over kaken og del den i firkanter.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Valnøtt- og mandelterte
Kaker
80 Min
MiddelsValnøtt- og mandelterte
Til oppskriften
Vannbakkelskrans
Kaker
140 Min
MiddelsVannbakkelskrans
Til oppskriften
Pink Ruby Donuts
Kaker
72 Min
MiddelsPink Ruby Donuts
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier